Receita: Tagliarini com amêndoas, nozes e manteiga
Este tagliarini com amêndoas, nozes e manteiga é um prato leve, fácil de fazer e o resultado é fantástico. Perfeito para impressionar num jantarzinho romântico. Ingredientes: 500g de tagliarini (de...
View ArticleReceita: Fagotinni com tomates e alcaparras
Fagotinnis são trouxinhas de massa recheadas, geralmente com carne ou ricota. O divertido nesse tipo de massa é justamente o formato e a textura. Você encontra esses fagotinnis na sessão de massas...
View ArticleReceita: Crostata, crostiti ou crostini? Enfim. Casquinha de pizza.
Sabe aquelas casquinhas de pizza que as pizzarias servem como couvert? Já ouvi chamarem de crostatas, crostitis, crostinis… Será que há um nome certo pra isso? Pois bem, pesquisando e testando algumas...
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Receita: Pasta Verdi (massa verde)
Pasta verdi, esse macarrão verde é minha paixão desde criança quando íamos jantar no Mamma Carmela (que já deve fazer uns 15 anos ou mais que não apareço por lá) eu sempre pedia massa verde com molho...
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Pasta Primavera
Inventada em Nova York nos anos 70, a pasta primavera pode ser feita com qualquer tipo de vegetal fresco, temperado com ervas e finalizado com parmesão ou pecorino, a massa deve ser leve e fina como um...
View ArticleReceita: Massa caseira
O que fazer com ovo, farinha e sal? Massa caseira! Para fazer massa caseira não tem segredo, basta misturar os ingredientes abaixo e abrir com o rolo. É um programa bem divertido para fazer com as...
View ArticleReceita: Pasta Alla Norma
Berinjelas fritas, tomates maduros, muito manjericão, alho, parmesão… …precisa de mais alguma coisa? Esta massa combina com domingo, família, muito vinho e muita conversa. Não é um prato para fazer no...
View ArticleRaceita: Agnoline (capeleti) na manteiga de sálvia
A primavera mal chegou e a Sálvia aqui em casa está virando mato. Como neste final de semana estivemos em Vacaria – RS onde aproveitei para comprar um agnoline caseiro próximo da perfeição, todas...
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Receita: Ragú de ossobuco
O ragú trata-se da carne cozida com temperos durante muito… (pausa dramática) …muito tempo, até que desprenda do osso e se desmanche. Quanto mais cozida melhor o sabor, então é o molho ideal para...
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Rocambole Salgado de Polvilho
Olá! Fazer rocambole parece um bicho de sete cabeças, mas acredite: é super fácil e prático! Desde que vi esta receita no site da Ana Maria Braga nunca mais parei de fazê-la, já faz alguns anos. Sempre...
View Article![The Drum Drum Show escrita por HeyBae00 [Livre]](http://static.fanfiction.com.br/userfiles/D/3/D/5/capa_850994_1713813037.jpg)
